10 uforståelige fenomener: #10 Tapas

I min nye serie tar jeg for meg ting som er veldig vanlige, men som for meg er fullstendig uforståelige. Det kan være alt fra religion til musikk til mat. Og jeg begynner med mat, og den ultratrendy multiretten tapas.

Det er jo typisk nordmenn å ville være kontinentale og ta med sg vaner og skikker fra reisene til syden. Tapasen er jo egentlig ikke en rett, men mange retter som man kan plukke litt her og der fra. Jeg har jo forstått, uten å følge så veldig godt med, at stadig flere bestiller eller lager denne trendy retten fra Middelhavet.

For meg virker dette å være et eksempel på at trendy er viktigere enn godt. For min erfaring er at man kanskje synes at max tre av alle rettene er gode, og da viser man godvilje. Så pøser man på med retter som man må være ganske spesiell for å like. For hvem er det som liker oliven, for eksempel? Og laks i lompe? Ikke er måten maten er krydret på spesielt god, heller. Og for en jobb å lage! Man skal jo ha minst åtte retter dersom det skal være ordentlig tapas. Selv bestiller jeg og lager helt andre ting. Uenig, sier du? Gi meg noen argumenter da!